Alemanha é quem mais compra cachaça do Brasil

Caipirinha - Cachaça - Jairo Martins - Sebrae APAR Cysneiros Cachaçorium brasil

O Brasil negociou por mais de uma década e conseguiu a exclusividade do nome “cachaça” nos Estados Unidos, em abril de 2013, deixando de ser o “rum brasileiro”. Porém, ainda não se viu um impulso nas vendas da bebida para os norte-americanos, e o maior comprador continua sendo a Alemanha.

De janeiro a agosto deste ano, a Alemanha gastou US$ 2,43 milhões (cerca de R$ 5,67 milhões) comprando cachaça do Brasil. Os EUA foram os segundo maiores compradores da bebida, com importação de US$ 1,81 milhão (R$ 4,23 milhões). Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior.

Em termos de volume, os alemães também ficam na frente, tendo comprado 1,87 milhão de quilos de cachaça neste ano, contra 614,5 mil quilos dos EUA (o ministério mede a quantidade exportada em quilos, não em litros).

A Alemanha aparece como maior país importador de cachaça desde 2008, segundo dados do ministério.

Em 2013, Paraguai e Portugal compram mais litros que EUA

No ano passado, Paraguai e Portugal compraram mais cachaça que os norte-americanos, quanda se fala em quantidade. Paraguai respondeu por 11,81% dos litros de cachaça exportados; Portugal, por 8,10%; e EUA, por 7,64%.

Porém, a bebida comprada pelos EUA foi mais cara. Os norte-americanos gastaram US$ 1,9 milhão com cachaça em 2013, enquanto os portugueses gastaram US$ 1,52 milhão e os paraguaios, US$ 1,17 milhão.

Países que mais importaram cachaça – 2013 (em litros)
  • 1 Alemanha – 29,58%
  • 2 Paraguai – 11,81%
  • 3 Portugal – 8,10%
  • 4 Estados Unidos – 7,64%
  • 5 França – 5,68%
  • 6 Bolívia – 5,28%
  • 7 Espanha – 4,12%
  • 8 Bélgica – 3,82%
  • 9 Chile – 3,12%
  • 10 Itália – 2,96%
  • 11 Outros países – 17,89%
Fonte: Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior e Instituto Brasileiro da Cachaça

Países que mais importaram cachaça – 2013 (em US$)
  • 1 Alemanha – 17,69%
  • 2 Estados Unidos – 11,43%
  • 3 Portugal – 9,18%
  • 4 França – 9,12%
  • 5 Paraguai – 7,07%
  • 6 Itália – 6,26%
  • 7 Espanha – 5,08%
  • 8 Bolívia – 3,66%
  • 9 Uruguai – 3,52%
  • 10 Chile – 2,97%
  • 11 Outros países – 24,02%
Fonte: Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior e Instituto Brasileiro da Cachaça

Produto tipicamente brasileiro nos EUA

Desde 2000, os norte-americanos comercializavam a bebida com o rótulo de “rum brasileiro” e produtos fabricados em outros países, principalmente da região do Caribe, eram, muitas vezes, confundidos com a cachaça.

A partir de abril de 2013, a cachaça passou a ser reconhecida nos Estados Unidos como um produto típico e exclusivo do Brasil. Esse reconhecimento foi resultado de uma negociação de mais de uma década entre os governos dos dois países.

A ideia é que isso ajude a estimular as vendas da bebida nos EUA nos próximos anos.

Exportações ainda são tímidas

A indústria brasileira produz cerca de 800 milhões de litros de cachaça por ano. Em 2013, somente 9,21 milhões de litros foram vendidos para outros países, ou cerca de 1% do total, segundo dados do Instituto Brasileira da Cachaça (Ibrac).

Para se ter uma ideia, as exportações de tequila do México atingiram aproximadamente 170 milhões de litros no ano passado, de acordo com o Ibrac. Isso representa quase 70% de toda tequila que é produzida pelos mexicanos.

Inovações para o mercado da Cachaça

Cachaçorium App Cachaça Sebrae APAR Cysneiros

Um projeto inovador chamado Cachaçorium é um App que ajudará consumidores do mundo todo sobre a escolha da melhor cachaça para cada ocasião. Baseado no teor alcóolico  e na harmonização.

Em breve estará disponível na Apple Store  e na Google Play.

Projeto da APAR em parceria com o SEBRAE PE e desenvolvido pela Cysneiros e Consultores.

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